柠檬草:花园的一个节俭,可食用的草地

柠檬草 ( cymbogon citratus ) 一直在我的花园里一直在花园里一直在一段时间内完成一段时间,但从来没有这样过。我的新院子’S Sun和Sandy,排水良好的土壤,结果是生长的完美地点,我只在热带地区看到的植物。到目前为止。


尽管我今年热带偏好,但这种特殊的种植 没有’T由泰国灵感虽然这是这种草药可能最密切相关的国家。相反,它的灵感来自一个空钱包。我和一个新的花园开始播出的季节和一个干净的板岩。我想把一些长的草丛融入设计中,但我无法承担今年会产生影响的大常年。柠檬草很快地增长,如果天气允许,那么尺寸很大,完整的形状。我决定利用新的空间来看看我可以在地上而不是在锅里。我将植物放在几个其他热带地区旁边: 青铜roselle aka假roselle(芙蓉acetoSella. ) 热带酢浆草( 芙蓉Sabdariffa.)。我真的很高兴这些结果,花园里有很少的游客都意识到这些美女都是可食用,直到我指向它们。

生长:

我从超市购买的一些健康茎上延长了这植物,并在一杯水中设置,直到它们形成根。整个事情总额只需几倍。曾经有一篇概述本网站上的步骤的文章,但我认为它丢失了新设计。无论如何,它真的就像我一样简单’ve described above.

保持健康植物值得一提的唯一其他诀窍在于它喜欢很多水分。出于这个原因,我半埋在地面上并埋入地上。轻微的凸起区域让我将更多的水对焦在那个特定的植物上,而不会淹没它周围的植物。我发现我不需要去创造​​沼泽的极端,但是如果你有一个,你可以在池塘的边缘或沼泽地种植柠檬草。植物相当宽容– you’当叶子提示棕色和脆皮酥脆时,会知道你正在浇水。过水的植物倾向于在底座上腐烂。

收获:

现在,杀戮霜是接近的,我将收获整个植物。其中一些已经被用在一个关键的石灰果酱中,并且将切碎和冻结的大部分用于将来使用。我真的很喜欢草刀片作为茶的热水浸泡,所以我计划在我的办公桌上留在一个大锅中的茎,可以通过冬天享受,明年在户外复制。

Gayla. Trail.
Gayla. 是一名作家,摄影师和前图形设计师,在美术,文化批评和生态学中。她是作者,摄影师和设计师 畅销书籍 在园艺,烹饪和保存。

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15 thoughts on “柠檬草:花园的一个节俭,可食用的草地

  1. I’ve从种子种植它们,但今年我也从商店种植了一对夫妇,只是为了尝试。有效!现在我’刚刚决定在今年冬天在房子里面放在哪里。我去年过度冬天了,它几乎没有成熟…

  2. 珍妮特:你是否从种子,移植或秸秆中生长?我没有’t发现是我对移植或茎秆的经验,但它确实取决于季节的位置,长度和天气。

  3. 杰西卡:它’他们正常,他们通过冬天进入半休眠状态。我为茶获得足够的新增长,但他们没有’在日期长度增加之前,真的开始生产。

  4. 在慢炖锅中:切碎的柠檬草,几个柠檬楔子,糖和一瓶高质量的杜松子酒。凉爽的夜晚可爱的温暖饮料。

    (如果人们不想喝杜松子酒,请保持一些室温滋补水)

  5. I’m试图决定我是否应该在冬天带来我的里面,或者只是在春天再次传播。那东西是锋利的,哟!我的手腕和手从我的最后一个收获切成了切片。

  6. 从种子种植的柠檬草用于精油—而且与烹饪柠檬草不同’■秒仅从扦插传播。我读过Comfrey和柠檬草在这里的入侵Kukuyu草的良好障碍。我买了种子—然后学会了我不是’我要得到我期待的厚实的根系。

  7. 珍妮特:我认为缺乏空间是问题。那些混合的种植者很紧,唐’T提供柠檬草需要制作厚厚的茎的空间。

    你肯定可以过度冬天,明年植物。

    丽贝卡:是的,其他柠檬草在加勒比地区繁琐…我走过它的田野!闻起来很美味,但没有烹饪价值,我知道。

  8. 我扎根了一个2.00美元的柠檬草在唐人街买入,将3个茎秆植入花园床上,并在夏天种植了大量的柠檬草,我用于茶和烹饪。非常漂亮,芳香和据说可以阻止蚊子。我喜欢在花园里工作时粉碎一些叶子,以释放可爱的咖啡座香味。就像我那样一样,让他们所有人为朋友拉’认为它会在冬天的雪中生存。我发现它需要大量的房间,你可以从照片中看到。所以我认为明年春天我将在我的花园生长面积小的大型播种机中植入大型播种机。

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