值得生长的食物:响尾蛇杆豆

响尾蛇 Pole Beans

选择时,我有两个标准 豆子 (phoudolusulus vulgaris.) 要成长:他们必须在嫩,青豆(又名Snap Bean)阶段是美味的,他们必须有一些关于他们在美学上令人愉悦的东西。多年来,我尝试了很多豆品种和这些标准 ‘Trionfo Violetto’‘Royal Burgundy’ 在我的花园里留下了皇家杆和丛林(分别)一段时间。

生长在我的都市庭院里的杆豆
在我当前的花园里,我用两个老金属床铺作为杆豆的支持。一个朋友在路边挑选它们。我沿着框架训练葡萄藤,他们是我院子里和邻居之间的生活围栏’s。我也在这里种了豌豆。

几年后,当我第一次搬到当前的家园和花园时,我的朋友玛格丽特( 一个花园的方式)给我发了几个小容器 ‘Rattlesnake’ 阿卡 ‘Preacher,’ 她从自己的花园里拯救了一个漂亮,泼和图案的杆豆。玛格丽特只为这一品种赞美,但我犹豫不决,给予新的珍贵空间。最终,我决定削减我的种植 ‘Trionfo Violetto’ 在一半,牺牲了这豆子。她是对的!事实证明是一个精彩而多产的生产者。从那以后,我每年都在成长了两点品种。我感谢我的收获篮子里有两种颜色,以及我的盘子上的两个不同的口味。实际上,‘Rattlesnake’原来是这两个的更可靠。去年夏天是不合时宜的寒冷和潮湿的。‘Trionfo Violetto’还有一些其他杆豆在地面上艰难时期,他们的健康状况差,使他们成为一个特别大的群体的目标。这些植物保持迟缓的时间几周,随着热量拾起的时间太远而无法产生井。然而,‘Rattlesnake’士兵们在其他人没有’t.

响尾蛇 Pole Beans

细节:

有关种植豆类的更多信息 请参阅这篇文章 以及我的书中的部分, 生长伟大的Grub. (第82-84页,如果您有副本)。

  • 开放式/雷子。
  • 约60-90天收获。
  • 绿色豆荚,用紫色划线。煮熟时会失去颜色。
  • 杆豆,可以长达10英尺的葡萄藤。一些干旱抵抗力。
  • 在您选择的水,堆肥茶或海海带的选择,浸泡豆。
  • 增加产量,在种植前浸入根瘤菌细菌植物。这在新的花园和凉爽的季节中可能特别有用。
  • 在霜冻的所有危险过去,直接播种进入土壤或非常深的容器。
  • 豆对冷,湿土敏感。我通常等到6月初在多伦多,并根据预测转移我的开始日期。
  • 植物需要支持。我经常喜欢一个用最高的竹竿制成的三脚架形式。在我当前的花园里,我也使用旧金属床泉。
  • 在充满阳光下在排水良好的土壤中生长。
  • 在收获种子之前,让豆荚完全成熟并在葡萄上干燥。
  • 容器生长: 我一般喜欢盆的豆豆品种,但推荐至少16的容器″ deep.
  • ‘Rattlesnake’是一个流行的品种,很多供应商出售它们。我建议 高割草 或者 种子储蓄.

Gayla Trail.
Gayla是一名作家,摄影师和前图形设计师,在美术,文化批评和生态学中。她是作者,摄影师和设计师 畅销书籍 在园艺,烹饪和保存。

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3 thoughts on “值得生长的食物:响尾蛇杆豆

  1. 我也展现了trionfo violetto– it’是一个喜欢的。我可以’现在想想这个名字,但是在那里’我的意大利黄杆豆也成长。我的收藏中最新的豆子’米今年的成长是切诺基泪流满面的泪水,主要是为了荆棘豆子。

  2. 我真的很喜欢读这篇文章,看起来很棒!一世’从未听说过响尾蛇豆,它们沿着围栏看起来很棒。
    您的博客有一些伟大的想法和充满灵感在家中生长自己的蔬菜。加上它很容易导航,你有很多大的链接和一个伟大的联系”garden tips” section.
    期待更多关于响尾蛇豆类进展的图片。保持!

    Haleh.,珀斯,西澳大利亚州。

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