他们苹果怎么样?觅食自由水果

觅食苹果
插图by 达文风险

如果你’ve been following my Instagram. 在过去的几周里,你会注意到,我已经在几个场合和朋友上觅食了苹果。在那个时候,我收到了一些关于更多信息的请求,即我是如何做到的,什么是微妙的“rules”觅食。我以为我’D回答其中一些问题并谈论我在城市觅食的经历。

在城市觅食的地方:

这是一个棘手的问题。谈到苹果时,我环顾四周的树木,没有人正在采摘的公共土地。这些是被厚厚的发酵堆积所包围的树木,有时腐烂的水果已经掉落。他们经常用黄蜂喝醉了喝醉了的黄蜂,创造了一点公共滋扰,嗡嗡声,像你可以在派对上那样的人嗡嗡作响’摇晃或远离足够快。也就是说,我试图避免在嫌疑人的土地上的树木。像它一样诱人,我决定不要从苹果树上挑选在铁轨旁边。这一事实,我的诱惑进一步抑制了这种特殊的树也很接近水电塔的走廊。

我也寻找前码的树木,清楚地没有,不会被选中。在本赛季早期,我做了一个智能票据的当地树,并观察他们是否被挑选。在许多情况下,这些树木由老年人拥有,他们不再用于挑战,或者是谁的挑战’感兴趣或妥善处理工作。我住在过去50年里主要是意大利人的邻居,由于人口老龄化,有大量的大无彩。我觉得这些情况下最好的礼仪是敲门或用联系信息留下一张纸条,要求挑选挑选,并为所有者提供公平的运输百分比。在大多数情况下,人们非常乐意让你完成这份工作并全部拖拉他们。仿造案例往往是果实的体积淹没,而不是’t want it anyway.

另一种选择是与房主建立互利的关系。特别是,如果您可以在一年中至少一次举行一次,以帮助修剪,那么,老年人可能会欣赏它。

袋觅食苹果

觅食工具:

  • 行走或乘坐公共交通工具时,滚动障碍物让它千万倍更容易运输一个大型运输家。
  • 为湿果带带塑料袋。透气的布袋最适合拖延好的,干燥的苹果。
  • 水果选择器 从李谷值得每一分钱。金属“fingers”让您拔去高到达苹果,然后在没有瘀伤的情况下落入棉袋。我们’发现当苹果很小时,我们可以以这种方式挑选两三个。用一个工具 伸展杆。我买了我的楼梯上的尴尬斑点,但它已经看到了作为苹果采摘工具的新生活。我们已经能够达到高得多,并且从未需要梯子。梯子会很方便,但没有车,它’s just a hassle.

觅食提示:

  • 试着挑选干燥晴朗的日子,避免在树上仍有很多水分时避免雨后捡起。
  • 堕落的苹果: 我有堕落的苹果,但我已经做了一个处理和烹饪的政策—我从不吃掉它们。我最关心的是,自从我在城市觅食,我不’t know how long they’在地上,他们在那段时间内接触了什么。
  • 我保证这是: Passerbys将停下来观看,Gawk,有时聊天。当发生这种情况时,为他们提供免费的苹果或两者。它开辟了对话,创造了一种善意的感觉。它也可以是满足你的邻居的好方法。而且你永远不知道,它可以在另一个有意义的挑选方面产生领先者。
  • 穿着鞋子的鞋子。似乎愚蠢,但我已经滑倒了堕落的水果超过几次。如果您必须爬山,良好的胎面也有助于。这也发生了超过几次。
  • 带水和小吃。
  • 避免从接近电线的分支挑选。没有苹果值得风险。
  • 在使用之前良好地清洗苹果: 再次,他们可以在他们身上有鸟粪。他们也可以涂在一层城市污秽,汽车尾气,动物尿液或粪便中。

与觅食苹果有关

按苹果酒(我昨晚和朋友一起做了这件事!)然后用香料慢慢地慢慢地抓住苹果酒。加入五香朗姆酒!酝酿一批 觅食硬苹果汁(ISH)。进一步发酵成苹果醋!煮熟,可以(或冻结)苹果酱,脱水苹果切片,制作苹果黄油, 烘烤苹果派(用拼写的地壳)或为中冬苹果馅饼冻结苹果切片。烘烤苹果碎片,苹果棕色贝蒂,烤苹果酿葡萄干,苹果蛋糕,苹果松饼,面包布丁,或更多。

那里’可能大约需要一百万种方法来使用我在这里没有击中的苹果。这就是为什么我在赛季之前再次为苹果觅食。

Gayla Trail.
Gayla是一名作家,摄影师和前图形设计师,在美术,文化批评和生态学中。她是作者,摄影师和设计师 畅销书籍 在园艺,烹饪和保存。

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13 thoughts on “他们苹果怎么样?觅食自由水果

  1. 我绝对热爱你的方法,几乎​​(但不是很完全)希望我’刚刚在我最喜欢的果园昨天买了一蒲式耳的苹果。如果我喜欢罐装苹果酱,就像我想我的那样,我’如果我需要采摘的树木,我必须扫描我的邻居所以我可以做更多。

    这样一种绝佳的避免浪费,帮助我们的老人邻居,并更接近我们的社区。谢谢!

  2. 伟大的帖子!许多人认为没有喷涂的苹果树不会有任何可用的水果。自从收购旧苹果树(我认为60岁以上)和许多野生苹果树,我’ve发现生态系统通常或多或少地围绕着少于理想地照顾树。 9/10苹果我抓住几乎没问题,我剪掉了不那么好的斑点,苹果制作了伟大的苹果酱。两年前,我制作了苹果酒醋,也很好(但是一个用廉价的榨汁机制作生产的一个,以制作果汁。)

    你发现你的Apple选择器留在杆上吗?我只是用我的扫帚用扫帚,发现拾取器有时会在苹果上留在棍子,而棍子部分出来的时候’m试图挑选在树中的密集点。然后我必须把扫帚拿回到拾取器中。 (对不起,我可以’似乎找到了更雄辩的方式来描述这一点…)

  3. 我在去年从朋友那里出现了李谷水果选择器,本赛季第一次使用它。爱它!我发现如果你真的把它楔入杆子(我买了一个五颜六色的塑料扫帚棍子,它将留在杆上与树枝。

    我找到了一个很好的公众在我住在北约约克的地方,那里有一些可爱的树木,今年绝对被苹果覆盖。我认为该地区曾经是50多年前的农场/果园,所以我告诉自己他们是那个时代的幸存者。我去周末去了第二批次,并遇到了一个也挑选了苹果的年轻家庭。它’肯定是迎接其他觅食爱好者的好方法。

  4. 及时发布!一世’Ve一直在梨和苹果在这里觅食。
    并发现2梨的开学比例为8苹果是非常的
    好的无糖苹果酱,只是甜甜圈旁边。 MJ.

  5. 如果您只想帮助挑选不需要的水果并帮助您的社区,请检查是否有一个组织 http://www.yardharvest.org 在你所在地区工作。丹佛的这些人得到了谁’想要所有的水果来注册他们的树木,然后在收获时间发送捡拾机。水果进入当地庇护所,每个人都对此感觉很棒!

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