在一个小空间中生长奖金

青葱,洋葱,韭菜和其他可食用的葱属

我有一个“无论他们在哪里都坚持下去’ll fit” attitude towards 洋葱, 青葱, 大蒜, 和 韭菜。虽然大多数可食用的葱属,当土壤富裕而太阳亮时,我的最大和最好的葱属,我经常从赛季开始 葱属幼苗 而不是种植它们的理想空间。无论不断增长的条件如何,我都将它们扔进堆肥箱中的剩余垃圾箱,而不是将剩余扔进堆肥箱。本赛季结束就像一个宝藏,因为我从灌木丛下面的遮盖空间收集这些小零食,以及长大的作物,长大并将它们遮住它们,甚至陷入锅中。

何必?

种植洋葱,青葱等是工作,但它’简单,快速的工作,以及植物的情况 ‘Egyptian Walking’ onion,这项工作并不重要,而不是将顶部折叠下来,让他们找到自己的方式。产生的收获,特别是从泡泡类型较小,有时明显比平均值显着,因此可以调整您的期望是很重要的。尽管如此,我发现作物可行,值得烦恼。仔细考虑放置,您可以使用这些植物作为驱动剂昆虫排斥的伴侣,并以这种方式收回您的时间。

上面的照片代表了我前几天收集的一些收获。我发现这些洋葱赢了’持续只要他们成熟,太阳成熟的同行,所以我先用它们。小韭菜发现了最近的一餐(在羊皮纸煮熟的鲑鱼顶部),我’使用了一些红洋葱和他们的新鲜绿色,让我的新食物痴迷: 开放式沙丁鱼沙拉三明治。如果你’re interested, I’到目前为止,这两种方式:遵循后面 这个食谱,第二个是我使用新鲜的riff 龙蒿柠檬咸味(micromeria biflora.) 从我的花园。 [P.S.沙丁鱼I.’一直买的是来自 雨炭贸易欧洲 受到推崇的。这不是一个赞助的链接,我只是把它作为一种支持购买可持续收获的海鲜的一种方式。]

Gayla Trail.
Gayla是一名作家,摄影师和前图形设计师,在美术,文化批评和生态学中。她是作者,摄影师和设计师 畅销书籍 在园艺,烹饪和保存。

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5 thoughts on “在一个小空间中生长奖金

  1. 谢谢你提醒我!我在几个不同的玫瑰附近藏起了额外的洋葱,试图阻止害虫。我从来没有回过过他们。当雨放弃时,这将是第一个苦差事。

  2. 那’一个好主意。我似乎从来没有在赛季结束时有足够的洋葱,当我总是希望我’d grown more. I’M决心明年有更多。因此,谢谢您与任何额外额外关系的提示。

  3. 去年我们堆了一堆行走洋葱。我们最终切断了大部分大多数,然后在我们从花园完成所有新鲜的Walla Walla洋葱后使用它们。我也喜欢用奶油芝士洒在百吉饼上的干燥的钻头–我真的很喜欢洋葱裤。

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