节省种子和制作泡菜

照片由Gayla Trail保留所有权利

来自隐士的问候’巢穴在我狂热的地方,既是以比喻的,不幸的是,通过我只能描述为截止日期的马拉松比赛。今年夏天在园艺和食品周围旋转了100%,这是一个关注的焦点,这承诺继续穿过秋季和冬季。其实我’我仍然存在,虽然希望不完全在这个步伐,来春天。当我’不在花园里拍照,我坐在一台关于园艺或我在厨房烹饪的电脑上。当我没有做任何那些事情时,我正在考虑做那些事情,或者更确切地说,吓坏了没有做那些事情。

所有这一切的讽刺都是它正在推动我进一步推动我自己的实际花园。一世’作为观察者的更多,作为一个园丁。一世’ve能够实现最小的最小,并且必须让其余的落入路边。嘘。

无论如何,除了抛开所有投诉,我已经设法在这里找到一分钟,并与屋顶和社区情节进行联系。一世’仍然收获一些乐观的深暑期作物,如果天气持有我应该有另一个迟到的作物 番茄 很快就会过来。我的 ‘Green Grape’ 植物一直在生产不停。去年我爱上了这个品种,导致完全转向对绿色番茄品种的长期厌恶。我今年在一个较大的集装箱里涌入了它,看看它是如何表演的,它已经出现了。一世’ve added ‘Green Grape’我的品种名单值得在垃圾桶里生长。

节省种子 季节正摇摆和我’在这里和那里一直在这里和那里收集明年,同时也收获种子 莳萝香菜 吃而不是生长。

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2008年最能描述为 莳萝年 在屋顶上。至少一百张莳萝幼苗在春天涌现,由于剧烈湿润的潮湿季节,蓬勃发展。老实说,我可以’T跟上现在成熟的莳萝种子的数量,并且必须找到一些偷走的时刻来处理种子,以避免在群众的种子头下面埋藏在几乎一天的种子头下方。在控制中保持他们现在也意味着较少拍摄春天的幼苗。我们’我们已经填补了莳萝,我猜测,在我们再次与我们的饭菜一起欣赏新鲜莳萝的味道,这将是几年。是的。肯定是艰难的赏金!

照片由Gayla Trail保留所有权利

尽管如此,莳萝种子的时机与泡菜季节完全一致。 2008年为黄瓜是一个可怕的一年所以我’ve决定专注于制作混合蔬菜泡菜。他们’重新出来伟大。我们只在几天内消耗了一个整个罐子。它没有’甚至甚至有机会成熟到它的全部味道。我可以’等待一个月内品尝这个批次。我最喜欢的新蔬菜腌制是 ‘Black Radish.’ ‘Black Radish’ is a large 萝卜 这是黑色的外面和白色的白色。它让我想起萝卜和萝卜之间的十字架,但没有萝卜风味。他们’辛辣的原料,然而,热水加工稍微煮熟萝卜切片,使它们柔软和多汁。我计划在明年成长很多,我知道他们有多好…. Next year…。真是笑话。必须先通过这个!

Gayla. Trail.
Gayla.是一名作家,摄影师和前图形设计师,在美术,文化批评和生态学中。她是作者,摄影师和设计师 畅销书籍 在园艺,烹饪和保存。

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9 thoughts on “节省种子和制作泡菜

  1. Ciao Gayla-

    您是否会考虑一些莳萝种子对我的一些茴香籽?我有一个茴香种子的船,但我真的可以为豆子喝一些莳萝’M现在正在处理。让我知道?我绝对可以给你一个充满茴香的Ziploc零食包。

  2. Gayle,绿色葡萄如何品尝到黑色或红色西红柿?我之前从未种植绿色西红柿,但我经常想到它。至于莳萝植物,我让我疯狂,我没有什么种子’使用我已经注意到鸟儿享受
    吃。这很棒,因为他们也吃了恰好在花园里的虫子。

  3. 到Sorelina:唐’无论你在做什么,同时都会成长莳萝和茴香。他们交叉授粉,你得到这种无味的奇怪混合动力车。

  4. Gayla.!再一次,我希望我越来越近。

    I’当我说感谢你是这样的灵感— truly.

    这个网站(惊人)— the book — the photography —和你的写作。你是如何做到的’ll never know!

    {{拥抱}}

  5. 塔玛拉:在我看来,绿色西红柿永远不会把蜡烛拿着黑色西红柿…但我是部分的。我可以’t say I’到了所有的绿色西红柿,但我真的很喜欢‘Green Grape’,特别是在沙拉中。

  6. 我知道你对新鲜莳萝的意思,有点漫长的路。我需要尝试混合泡菜的东西,听起来像使用所有种子的好方法。

  7. 喜欢这些照片!

    我想有一个草药花园…next year…希望不是一个笑话。 :)

    I’请恢复阅读更多。

    现在我需要挑选一些西红柿。

  8. 呃一定很好。在南部的南部我的莳萝和香菜甚至不会成长。对他们来说仍然太热了。在开始幼苗之前,我必须再次等待。

  9. 感谢Gayle在绿色的信息中。至于黑色的我’和你在一起。我不’认为我将每一切增长,而不是那种类型的东西,每个人都知道或不知道’t know that I’与我的西红柿分享,爱上黑色,甚至不会带走其他人。
    塔玛拉

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