西红柿值得生长:白醋栗

我心中有一个特殊的地方 醋栗西红柿。他们 ’狂野和自由生长。他们是他们自己的物种(Lycopersicon Pimpinellifolium.)。顽皮,不守规矩,叛逆,他们将在鞋带般的叶子的织带中覆盖花园,如果你把注意力转向甚至一刻。他们失控和混杂。他们在花园里的其他西红柿乐于交叉授粉,在你不在的地方传播他们的基因’想要他们。一旦他们开始,他们似乎永远不会停止生产最小,流行的水果的军团。

他们太多了,但我总是回去更多。

我种植的所有葡萄干中, ‘White Currant’ 是我决定的那个我不能再生活。苍白,奶油色的水果是甜蜜的,有点浓郁。味道是截然不同的。从夏天这么多个月,我几乎可以想象现在的味道,但我可以’非常找到描述它的词语。

细节:

  • 75天
  • 大不确定/醋栗品种
  • 开放式授粉
  • 醋栗(樱桃的一半)
  • 奶油白色,触摸黄色/半透明
  • 成熟:中期季节
  • 故事:未知。
  • 集装箱生长:你需要一个非常大的锅,16?+深。
  • 进一步说明:努力股权。这种植物是章鱼。

有几十个选项可供选择,‘White Currant’是第一个番茄,我在我身边伸展为甜食’在花园里。我喜欢新鲜,在沙拉上,慢烤整体,制成果酱/果冻,腌制。它’苍白,黄色的颜色与柠檬汁和鞑靼人一起配对,在季节结束时总是有这么多的未成熟的水果,我’在酸洗它们也可以用作调味品和血腥的玛丽装饰。

Gayla. Trail.
Gayla.是一名作家,摄影师和前图形设计师,在美术,文化批评和生态学中。她是作者,摄影师和设计师 畅销书籍 在园艺,烹饪和保存。

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12 thoughts on “西红柿值得生长:白醋栗

  1. 您如何将其授予授粉您的其他西红柿?你是否种植它们远离其他人?
    或者,如果你拯救种子,那就是一个问题?
    我喜欢少年西红柿在花园里吃零食,这听起来很棒!

    • 它没有’t matter if you’只是吃西红柿,但是当拯救种子时,我保护我节省种子的品种的花朵。如果您有空间,距离也将工作。我只是不’有房间可以正确分离它们。

  2. 当一个植物’S扩散被描述为“Octopus”,我只会更加兴起它。
    必须看一些!
    [那苍白的颜色是神圣!]

  3. 多么伟大的照片。小西红柿很棒“snackscaping”。我需要给醋栗西红柿。
    thnx!

    冬天厌倦了–生长的豌豆芽,西兰花豆芽和盆栽盆景在室内直到它’是时候开始西红柿等。

  4. 我订购了这些初学工厂,将在我们上次霜冻日期的一周内发货。很高兴听到一个很好的评论!

  5. 去年我种植了狂野的人,看起来很像,但是是红色的,你是对的:他们像疯狂的葡萄一样长大了!我们的狗爱他们,所以他们将在今年肯定地播种!

  6. 几年后一位生物学家写道,醋栗西红柿在花园里造成折叠,但从未有过备份这种断言的事实。不知何故,这种误解继续传播。

    It’实际上,其他方式,葡萄干更有可能从普通西红柿中排出(种子变得不纯净)。种子纯度更有可能搞砸了!

    番茄花,无论是常规物种还是醋栗花,都有一个雌性部分(样式/耻辱),接受花粉,并被花药锥(熔融雄性零件)封闭。结果,蜜蜂和其他粉丝簇通常无法获得挽救耻辱以引入外国花粉。当粉刷者工作番茄花时,花粉从花药孔洞上脱落到它们上。

    这是一个最常见的蜜蜂的一个例子,用于番茄花(在美国大多数人)。大多数人称之为这些“sweat bees”。请注意,它正在努力,花粉出现,这使得花粉掉到它上。
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    普通花
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    正常的西红柿(和一些葡萄干)根本不依赖蜜蜂或粉丝器。他们是近期的,随时接受自己的花粉。只有在压力的时候,他们的气孔偶尔会突然出现。

    然而,一些醋栗线是异构的。这些葡萄干让他们的柱塞超出了花药锥体,这使得易于引入外国花粉并促进折叠。令人用品也已被证明表达我们看不到但昆虫可以看到的紫外纹模式。正常的西红柿茄子植物蛋白没有这些紫外线图案(他们的花朵依赖于自授粉)。这些紫外线图案/着色吸引了粉丝器到葡萄干,这是另一个原因,使它们更有可能从其他一些来源中开放和接受花粉。

    It’很难看到它们,但这是一朵醋栗花的一个例子,其中耻辱
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    现在正常的番茄花可以有问题,使耻辱熄灭(果实的遗传形状,氮气吸收的过快,过度的热量导致快速生长,除草剂暴露)或以其他方式引起堵塞或撕裂的污水锥体,这提供了直接进入柱头的锥体(粗糙的肩部,凹陷或称为迷人类型)。这使得这些种植ope of overcrossing。因此,当你有葡萄干和这些种类的品种生长在同一地区时,有可能有更多的倾向,为什么我认为该生物学家得出结论,那些问题的葡萄干。 (即使醋栗坏了’在那里,这些鲜花更有可能出现,并且在节省种子隔离实践时应用于保留线路“pure”).

    这是普通西红柿上的花朵的例子,它有这些问题与outcrossing–两者都有柱头和粗糙的花药锥体。第一个常规类型’在花药锥体和外延柱塞中的鲜花(在施肥后发生后发生)。
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    和这里’s is a “rough type”花在紫罗狼服紫色(Cherxyes)中的花与切屑紫色,这使得它更有可能冒出来,因为这暴露了耻辱。
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    醋栗西红柿变化多样化,许多有独特的特质。遗传上他们比较多样多“heirloom”品种,并为抗病,压力耐受性,高糖,甚至是公司的来源一直是重要的贡献者“hard as rocks”最初是衍生商业番茄的特质。

    它们如此易于传播,而不是因为突出,而是因为它们产生了如此多的小果实,鸟类喜欢和蔓延。

    叶子最多有一个独特的气味。当醋栗西红柿被用于繁殖时,通常仍然可以留下叶子中那个独特的气味的痕迹。

    线条这样的线条“Florida Everglades” and “Matt’s Wild”尚未显示出真正的葡萄干,但是衍生自醋栗物种的十字架到较小的番茄茄子pimpinellifollium X solanum lycopersicum var cerasifiente的含醋栗种类的交叉线。或者说他们对来自2种不同物种的新行发布并发展到新的线条的良好示例。

    在西红柿中开发更高糖的研究我发现许多高糖线可以将他们的父母追溯到增加糖(高Brix)的醋栗线。这是美国和亚洲育种努力的源泉(特别是樱桃和鸡尾酒类型)。

    我更喜欢这些白色类型的红醋栗线(非常黄色)。他们对他们有更多的性格,而不是非常甜蜜和/或馅饼。一些醋栗类型可以缺乏甜蜜,并且非常替代。我真的不能推荐一个特定的品种。

    遗憾的是,发现或开发的许多最佳线路被从公共机构中拉动,并且已成为使用它们培养真正甜美的樱桃的公司的繁殖库存。

    如果你很幸运能找到一些他们非常甜蜜的一些行的来源。几个brix比甚至多样化‘Sun Gold’.

    以下是从野外收集的许多不同的耐浆线的链接,或者通过时间开发并与USDA沉积。

    http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/tax_site_acc.pl?NE9%20Solanum%20pimpinellifolium

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