你赢了一些,你失去了一些

西红柿 - 德国级联

夏天几乎结束了。或者也许是’刚刚开始。预计温度将再次下来。还是那个备份?谁可以再说一遍。

即使只是因为天气,每年在花园里都是新的和不同的。这就是为什么我永远不能把我的头部包裹在旧的计时器周围,每年都是通过完全相同的方法做事的旧计时器。它们如何占不同的天气模式?它们如何占气候变化?

今天s sad tomato harvest
今天’不解雇的番茄收获大多是未成熟的水果。

昨天的一位朋友,关心他的南瓜。葡萄藤漫长而郁郁葱葱,达到豆子格子的顶部和超越。但水果?没有了。我的邻居每天早上询问她的装饰葫芦。她今年会得到吗?在我自己的花园里’是痛苦的西红柿。好吧,只是不确定。确定和矮人品种产生正常。事实上,他们中的大多数都已经完成了。它’在大的vining中,我担心了。我今年越来越几个查理棕色番茄植物;热依赖性品种不超过一英尺高,通过单个,悲伤的水果繁殖重现勇敢的尝试,然后停止。其他人令人惊讶的是郁郁葱葱的水果。它’只是那种赢得的东西’t成熟。他们坐下来坐下。我觉得他们’在某种冥想的撤退上,或者某种东西。我常常每天早上努力用碗收集一天’丰度。现在我自从我自上倒闭了’甚至少数番茄幸运地回来。在凉爽的天气里,它在凉爽的湿润天气中得到了很多,在他们甚至有机会之前已经过了一些低悬垂的水果。现在它’s earwigs that I’在植物中发现了一半,在那里他们在仍然绿色的水果中露出一小洞。随着刺穿的果实成熟,他们通过苍蝇攻击或腐烂在葡萄藤上。愉快。

人们一直在问我该做什么和我’恐怕我真的没有任何感觉良好的答案。禅宗接受是一种值得考虑的方法。有一些情绪改变的作物可能有助于让你在那里,但我怀疑他们也遭受了没有热量的痛苦。我佩戴了一位磨损的花园咒语, 你赢了一些,你失去了一些。我可以通过铺设暗织物或塑料来试图加热土壤。我想,我特别绝望,我可以试图通过覆盖植物来产生夜间温暖,但在夏季似乎似乎是简单的坚果。作为凡人,我缺乏神奇的超级力量,让更多的阳光或停止在赛季早些时候徘徊的暴雨。一世’辞职,接受西红柿刚刚逃离’去了他们的一年。

shiso_monster.
我的shiso怪物。大型循环水瓶Cloche是规模。

但希望!那里’还有一些时间离开所以我’我试图耐心等待,希望我得到足够的成熟水果来施加一批体面的酱汁和一些罐子 自制番茄酱。一世’M在成熟之前努力测量葡萄藤并收获水果。我的意思是挑选出现一些颜色并在室内带来的水果,其中它有机会从耳罩上脱离耳罩和何时。开始前进时间的水果被扔进烤箱,烤有点橄榄油和盐。即便是 最绿色的西红柿以这种方式味道好。一切都做到了!和我’如果我的辛勤工作要浪费,那就该死了。

另外,如果有的话,是其他作物蓬勃发展。我有新鲜的莴苣和 豌豆 过去的时间。我们已经能够在7月和8月在整个七月和八月削减大碗芝麻菜(野生型,而不是火箭),这应该只加入9月份。草药:我们拥有它们。只有香菜去种子,但我怀疑这些种子应该很快开始发芽另一个作物。任何绿叶和绿色都是郁郁葱葱的,丰富的,并且没有显示停止的迹象。我的豆子背后是憔悴的,因为它们被永无止境的豌豆遮蔽,但它们’迅速赶上。这 Shiso(Perilla frutescens.) 像我的胸部一样高,遮住夏南瓜,虽然餐馆外面没有人需要那么多的shiso,好吧… it’一个奇迹看。

Gayla Trail.
Gayla是一名作家,摄影师和前图形设计师,在美术,文化批评和生态学中。她是作者,摄影师和设计师 畅销书籍 在园艺,烹饪和保存。

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13 thoughts on “你赢了一些,你失去了一些

  1. 我只是希望我没有被耕种,大多是秋葵和黑眼豌豆–他们喜欢热辣热,但并非没有。你永远不知道你将进入中西大西洋夏天–每三个或四个烧焦者都有一个懦弱的夏天。它让我如此欣赏这样做的人,我从来没有足够的长大,我可以跳过每周农民’s market.

  2. 您是否认为将Shiso卖给地区餐厅?我知道一位销售越南罗勒,香菜和薄荷到当地餐馆的园丁;它’是一个很好的一面业务。

  3. I’m同样的问题!甚至在犹他州的绿色绿色水果的几乎十几个番茄植物’应该每天夏天炎热。一世’ve只能收获小品种。

  4. I’我在S.E.的园区。密歇根州和我有这么多黄瓜我’我要从人逃跑给他们。我的茄子,在黄瓜附近种植了匪徒。然而,我的西红柿无所事事......用水果,但绿色可以。

  5. 好吧,在内部爱荷华州,我们终于有一些温暖的天气,将西红柿推到了边缘,在本周开始成熟。矿山都不是早期品种,自从我们刚搬家,只是开始花园,只有6个番茄植物和7种辣椒植物(各种类型。)第一个成熟的是一个amish糊,第二个1磅3盎司Brandywine(在完全成熟之前挑选鼓励更多。)那么少数San Marzano和一个黑色的Brandywine。吨绿色…。幸福辣椒不’t *有*成熟吃它们…

  6. 大学教师’你们人们制作绿色番茄酸味吗?与绿色西红柿有关的所有时间之一吗?好的,我很欣赏那里’虽然我可以吃堆,但才能吃这么多酸辣酱。

    也是一旦害虫开始到达我的植物,我将整个厂房拉出并将其悬挂在干燥和通风的地方,就像我的车架一样,让他们在那里成熟。

    从唐尼特季节季节很快就会开始一些建议。

  7. I’m glad that I’在一个可怕的西红柿中并不孤单,但这不是’一个积极的东西。我的决定几乎没有成熟– I’吃掉了四个有4个小樱桃番茄!它’不是植物上没有西红柿–有吨,它们只是绿色。我有一个异常的炎热但不是太干燥的夏天,这是对我令人困惑的。我知道我’在您之前的评论中抱怨这项确切的事情…

    I’当温度威胁要倾向于倾斜时,我需要求助于覆盖我的西红柿,这可能是不确定的人会在室内迈出一点点。它’太令人失望,但是你’re absolutely right –你赢了一些,你失去了一些。叹。

  8. 在波士顿,我们似乎在去年落后于一个月,如果不是更多的话。我在容器中成长,到目前为止已经收获了几个大番茄;我的植物终于撒上了一堆水果,我希望它能够保持足够的温暖,让他们达到成熟。如果不是,我’LL绝对试试你的烤绿色番茄脚步!

    祝我家伙们幸运的夏天好运。我有一种感觉我们’如果天气越来越不可预测,那么LL都必须获得非常灵活和创造性的。

  9. It’在康涅狄格州南部,我的花园里的西红柿是一个可怕的一年。去年七月结束时,我的怪物植物比我高,刚刚生产和生产–我们吃了这么多西红柿,我们几乎厌倦了他们。今年,我’几乎没有收获两个西红柿,我不 ’认为水果’仍然在植物上有时间在霜冻前成熟。

    另一方面,羽衣甘蓝曾经有过横幅,我们’一切都在吃东西。去搞清楚…

  10. 您如何觉得削减根源以强制水果成熟?它有效,但我们在这个过程中削减自己短暂吗?

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