是的弗吉尼亚州,有一个蓝色的番茄

照片由Gayla Trail保留所有权利

我正在成长!

2月回到了一个秘密的人,其身份我不会透露(小指咒骂),为我唯一的种子赠送了 开放式授粉 (OP)蓝色番茄已被天然植物育种技术(不是GMO)提出。我是在留下这种又释放的番茄的印象是如此秘密,我没有’T计划完全写下它,并在上周在上周搜索并发现每个人和他们的第二个堂兄一直在追求它的威利·米利,而不是在照片中展示它。

也许它毕竟它不是如此。

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这种实验蓝色番茄(有时是名称P20)正在由俄勒冈州立大学制作,试图用高水平的花青素创造一种高级健康的番茄,这是蓝莓中发现的强大的抗氧化剂。

显然,这种品种仍然不稳定,在植物大小,形状,生长习性和花青素的量方面,人们之间存在很多变化。我正在成长两种植物:一个在屋顶上的一个大容器中,一个在新的雅氏花园里,我还没有在这里完全揭示。我的两家植物都生产出早期的水果,具有独特的蓝色/黑色。在茎和叶中,植物也有很多蓝色。

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星期五晚上,屋顶成熟的番茄成熟。这里’它看起来像:

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侧面蓝/黑侧是最阳光下最阳光的部分,而红线部分是悬挂在藤上的部分,并被叶子部分遮蔽。

我们首次尝试了一段短片视频,但不幸的是,我的描述与水果本身黯然失色。

有一段时间仔细考虑一下,我’d说果实用轻微的苦味品尝了水。有些人描述了它“inky”而且我必须同意。—墨底对右边的声音。我们’LL看看会发生什么样的果实成熟。我很少基于初始品尝番茄的结论。

即使它被证明是水和“inky”, so what? I’m growing friggin’ SMURF tomatoes!

更新: 好的,记住我所说的(上图)没有在第一次尝到番茄酱?每一个番茄’ve曾经的两者‘OSU Blue’植物(容器和地面生长)味道鲜美。现在至少有四个人品尝过他们,我们都同意它没有吮吸,并且确实非常漂亮。我不’知道第一个番茄出了什么问题,但这不是规范。

Gayla. Trail.
Gayla. 是一名作家,摄影师和前图形设计师,在美术,文化批评和生态学中。她是作者,摄影师和设计师 畅销书籍 在园艺,烹饪和保存。

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27 thoughts on “是的弗吉尼亚州,有一个蓝色的番茄

  1. 你总是在第一次咬你的番茄吗?我同意盐是完美的西红柿,但我经常首先味道直接,只是为了获得更好的_baseline_味道描述。

    我前几天认真进入我的西红柿之一,并将发誓它直接从花园里咸味。妈妈同意!问题是我’不确定它是哪种品种,因为我的收获篮子被炒作。 (我被带走了,也在增长24种不同的品种;一个植物每个人中的大部分时间。)所以,我’m试图弄清楚这是葡萄藤上的侥幸番茄,还是它是来自特定品种的第一个果实。

  2. 荒野!无论口味如何,都值得生长。独自叶子很棒!从屋顶花园收获的番茄看起来几乎就像一个捕获的李子。

  3. 浣熊。我喜欢蓝色的树叶,我想尝试成长这个。我今年种植了16种(不像塞伦·德国一样’S 24!)。在某处提供种子吗?我想我仍然可以在Norcal进入这里的植物。它将完成今年的彩虹’S种植。 (黄色,粉红色,红色,绿色,白色,紫色,橙色)。

  4. 实际上,我猜看起来是aren’一切。但该植物及其叶子具有如此令人难以置信的潜力… maybe we’LL开始看到观赏西红柿,以同样的方式,我已经有一些惊人的(看!)三色(紫色,绿色,白色)卡利科辣椒。他们可以在深蓝色的叶子植物中繁殖小型,浆果般的蓝色西红柿(最初是西红柿)。

  5. 可怕的遗传“DR BUNSEN HONEYDEW” ENGINEERING !!!!!!…………。你确定吃饱了吗????………..

  6. 大卫:你可以尝试一下。西红柿回来应该接近成熟。

    Vianne:取决于光线。非常蓝,但也是蓝黑。与其他西红柿不同…因为即使是黑人也总是更紫色或红色或棕色。

  7. 我抓住了一个召唤雷中“Blue Osu”它有很多花朵,但尚未产生任何绿色水果。我很好奇,我几乎无法忍受!我也非常兴奋地呼吁‘Tie-dye”我以前没见过。你听说过任何一个吗?

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